Slatkih zalogaja se ne odričemo ni tokom vrućih ljetnih dana.
Umjesto kompliciranih recepata od mnoštva sastojaka tada su nam draži osvježavajući i jednostavni deserti, poput ove verzije moussea od limuna koji se pravi od samo tri sastojka.
Riječ je o receptu kojeg mogu svladati i najveći amateri u kuhinji. Najteži dio u cijelom postupku je čekanje da se mousse ohladi u frižideru.
Sastojci:
250 ml vrhnja za šlag
230 ml bijele čokolade
80 ml svježe iscijeđenog limunova soka
Priprema:
1. Izlomite bijelu čokoladu na manje dijelove, stavite u vatrostalnu posudu i otopite u mikrovalnoj.
2. U rastopljenu smjesu dodajte svježe iscijeđeni limunov sok i dobro promiješajte. Smjesu stavite u frižider na oko pola sata.
3. Istucite vrhnje u šlag i ručno ga umiješajte u limunsku smjesu dok se svi sastojci ne sjedine.
4. Podijelite smjesu na manje porcije (čaše) i stavite u frižider na dva sata prije posluživanja, piše punkufer.hr.
Prijatno!
KOMENTARI