Na tržištu BiH se nalaze sokovi vrlo niske kvalitete sa malim ili nikakvim udjelom voća.
Misija APIMED-a jeste proizvodnja visoko kvalitetne hrane kroz finalnu proizvodnju meda i sada prerade voća u prirodne sokove. Ideja pokretanja proizvodnje prirodnih voćnih sokova visoke kvalitete zasnovana je na činjenici da Sanski Most i Unsko-sanski kanton kao i širi dio BiH ima velike količine domaćeg voća koje se ne tretira pesticidma čime je idealna sirovina za preradu, odnosno proizvodnju voćnih sokova visoke kvalitete. Ideja je, također, da se pored proizvodnje zaposli što veći broj naših građana u proizvodnji voća i da se voćarstvo na području Sanskog Mosta i šire regije podigne na viši nivo.
Apifrucht je novi brend spz APIMED pod kojim se proizvode cijeđeni voćni sokovi visoke kvalitete.
Apifrucht sokovi dobivaju se tehnologijom mljevenja i cijeđenja voća čime se dobivaju prirodni voćni sokovi sa 100% udjelom voća bez dodatka vode, šećera, konezervansa ili neki drugi aditiva. Sok se pakuje u staklenu ambalažu od 1l i 0,25l. Pasterizacijom (zagrijavanje do 80 stepeni celzijusa) rok trajanja soka se produžava do 2 godine. Sok ima talog, bogat je pektinom, pravi se od neprskanog voća i predstavlja 100% organski ili bio proizvod.
Planiramo proširivati proizvodnju i prerađivati jagodičastvo voće od kojih izdvajamo malinu o kupinu.
Apifrucht je počeo sa preradom jabuke i dunje i oba soka su izuzetno dobro prihvaćena kod kupaca. Budućnost apifruchta ogledaće se u proširenju proizvodnje na više vrsta sokova od kojih izdvajamo: Šljiva, Višnja, Kupina, Malina i Kruška. Osim prerade voća u sokove apifrucht će imati i Jabukovo sirće od divlje jabuke, i đemove i marmalade. Program đemova je drugi po prioritetu i on će ići nakon finalizacije svih sokova. U daljnoj budućnosti Apifrucht planira i proizvoditi sokove i hranu za bebe.
Ovdje možete pratiti cjelokupni razvoj proizvodnje prirodnih sokova, bez vode, šećera ili konzervansa. Jednim lajkom bićete informisani kako možete i po kojoj cijeni preraditi vlastito voće. Preradom vlastitog voća, posebno jabuke dobivate, kvalitetan sok po najnižoj mogućoj cijeni na tržištu. Cijena za 1 L soka od vašeg voća iznosi samo 0,50 KM. Dobro došli. www.apifrucht.ba
KOMENTARI