instant fap
NaslovnicaMagazin

Kolač sa sirom i bijelom čokoladom

Kolač sa sirom i bijelom čokoladom

Potrebno:
* 35-40 komada čokoladnih napolitanki, mrvljenih
* 200 g i još 2 šoljice šećera
* 5 kašika otopljenog maslaca
* 500 g bijele čokolade, mrvljene na male komadiće
* 100 ml slatkog vrhnja
* 700 g mekanog kravljeg sira
* 100 g maslaca
* 1/2 kašičice soli
* 1 kašičica vanilin-šećera
* 6 jaja

Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 stepeni. U zdjeli pomiješajte napolitanke, 2 kašike šećera i 5 kašika otopljenog maslaca. Smjesu prebacite u kalup za tortu, ravnomjerno rasporedite te pecite 8-10 minuta. Ohladite. U zdjelici za umak pomiješajte čokoladu i slatko vrhnje te držite na laganoj vatri dok se čokolada ne otopi. Maknite sa vatre.

U većoj zdjeli pomiješajte sir, maslac, so i preostali šećer te izmiksajte mikserom. Dodajte vanilin-šećer te još malo izmiksajte. Dodajte 2 po 2 jaja te miksajte na maloj brzini. Postepeno dodajte bijelu čokoladu i izmiksajte. Prebacite smjesu u kalup. Pecite 20 minuta na 180 stepeni. Smanjite temperaturu na 150 stepeni i pecite još 20 minuta. Smanjite temperaturu na 100 stepeni i pecite još 30 minuta. Kolač ohladite te poslužite sa voćnim kompotom po želji.

KOMENTARI