Temperature vazduha koje se više od tri mjeseca nisu spuštale ispod 33 stepena Celzijusa negativno su se odrazile na količinu proizvedenog mlijeka na farmama Poljoprivredne korporacije Beograd, objavljeno je u “Poljoindustriji”, listu tog poslovnog sistema.
Visoke temperature stresno djeluju na organizam životinja, negativno se odražavaju na zdravlje svih kategorija goveda usljed pada imuniteta, kao i na reprodukciju krava i junica, objasnio je glavni inžinjer za tehnologiju u stočarstvu Borislav Radomir.
– Smanjuje im se želja za konzumacijom hrane, u toj situaciji jednim dijelom za produkciju mlijeka koriste sopstvenu tjelesnu energiju, a ne onu dobijenu iz hraniva.Sve to je rezultiralo manjom proizvodnjom mlijeka – kazao je on.
Radomir je istakao da su struktura operativnih obroka i poštovanje propisane tehnologije na farmama doprinijeli poboljšanju kada je riječ o hemijskom i mikrobiološkom kvalitetu mlijeka, odnosno da se amortizuju smanjene količine proizvedenog mlijeka.
Kraj avgusta je donio zahlađenje, barem u jutarnjim satima i tokom noći, krave već bolje konzumiraju hranu, tako da se uskoro očekuje i kvantitativan rast proizvodnje mlijeka, kazao je Radomir.
KOMENTARI