U mnogim zemljama može da se kupi namaz “kinder Bueno”, koji je zapravo fil poznate čokoladice i koji se odlično slaže s hljebom.
Ono što je dobra stvar jeste da ne morate da čekate da ga nađete na rafovima naših prodavnica, već možete sami da ga napravite kod kuće.
Riječ je o vrlo jednostavnom receptu koji se temelji na samo tri sastojka!
Sastojci:
250 grama lješnjaka
100 grama otopljene bijele čokolade
prstohvat soli
Priprema:
Lješnjake ispecite u rerni na temperaturi od 200 stepeni oko 10 do 12 minuta.
Potom ih stavite u suhu krpu i protrljajte kako bi im otpala korica.
Oljuštene pečene lješnjake ubacite u blender i dodajte prstohvat soli pa miješajte dok ne postane glatka smjesa.
U međuvremenu čokoladu otopite “na pari” – zagrijte vodu u šerpi, smanjite vatru i na to stavite zdjelu u kojoj je čokolada. Bitno je istaći da čokolada ne smije doći u dodir s vodom. Dakle, sve stvari koje se koriste kod topljenja čokolade, moraju biti potpuno suhe. Čokoladu lagano miješajte kako bi se istopila ravnomjerno.
Dodajte zatim otopljenu bijelu čokoladu u blender i nastavite proces miješanja dok smjesa ne dobije gustoću da može da se maže na hljeb.
To je to. Prijatno!
KOMENTARI