Rain drop ili kišna kap kolač je koji je veoma popularan u svijetu.
Ova poslastica je u skladu sa imenom, a oni koji su ga probali kažu da je lagan i da imate osjećaj kao da jedete kapljicu kiše.
Najzanimljivije kod ovog kolača je što morate da ga smažete u roku od 30 minuta inače će nestati.
Kolač za koji kažu da je bez kalorija, oduševio je brojne ljubitelje japanske kuhinje u svijetu.
Sastojci
500 ml vode
15 g praha agar-agar (vegetarijanska alternativa želatinu)
12 g šećera.
Priprema:
Rastvorite agar-agar polako dodajući vodu i zagrijavajte sve dok ne provri. Sipajte u modlu koja ima oblik polulopte i stavite kapljicu da se rashladi.
KOMENTARI