Omiljeni jutarnji ritual: Zašto svi toliko volimo kafu?

Omiljeni jutarnji ritual: Zašto svi toliko volimo kafu?

Jutarnji ritual pristavljanja kafe još dok ni oči nismo otvorili kako treba, je jedan od onih koji rade milioni ljudi na svijetu. Bogat i osvježavajući ukus tople kafe, uvijek pomogne da se osjećamo bolje još pri prvom gutljaju. Pored toga što nas osvještava, dobra strana kafe je da sadrži jako malo kalorija, naravno ako se ne doda u nju mlijeko ili šećer. Istraživanja vezana za kafu su brojna, zato vam donosimo pet razloga zbog čega kafa treba biti vaš prijatelj.

Dobra je za dijabetičare
Antioksidansi u kafi igraju veoma važnu ulogu, a to je poboljšanje uticaja ćelija insulina, koje pomažu u regulaciji nivoa šećera u krvi. Jedna istraživanja pokazuju da ljudi koji piju 4 ili više šoljica kafe dnevno, imaju manje šanse za dobijanje tip 2 dijabetesa. Druga istraživanja ipak pokazuju da kofein može umanjiti senzibilnost insulina na ćelije, zato ukoliko pijete nekoliko šoljica dnevno, nekad probajte da pijete i bezkofeinsku kafu.

Štiti srce
Ukoliko umjereno konzumirate kafu, jedna do tri šoljice dnevno, onda su vam šanse za oboljenje od srčanog udara uveliko smanjene, u odnosu na osobe koje nikako ne konzumiraju kafu. Razlog tome su antioksidansi u kafi. Kafa sadrži više antioksidansa od porcije borovnice. Ti antioksidansi mogu vam pomoći u izbjegavanju štetnih efekata od upale arterija. Odmah nakon što ispijte kafu, vi ste aktivirali krvni pritisak i otkucaj srca, što gledajući na duge staze, može da vam umanji krvni pristisak, jer antioksidansi u kafi sadrže azotni oksid, koji proširuje vene.

Odlična je za jetru
Iako su istraživanja u ovoj oblasti ograničena, ipak ona pokazuju da konzumacijom kafe umanjujemo šansu za oboljenje od ciroze ili neke druge bolesti jetre. Analiza devet istraživanja je otrkila da dvije šoljice kafe dnevno umanjuju rizik od dobijanja raka jatere za 43%. Kofein, ali i antioksidansi su ti koji preventivno djeluju protiv raka i drugih bolesti jetre.

Pomaže pri glavobolji
Kafa pomaže u odstranjivanju glavobolje, i to ne samo one prolazne, zbog preskočene dnevne kafe. Istraživanja su pokazala da 200 miligrama kofeina, sa sigurnošću otklanja glavobolju. Ipak, nije skroz jasno kako kafa pomaže u tome. Ali naučnici znaju da kofein povećava aktivnost moždanih ćelija, podstiče stezanje krvnih sudova. Jedna od teorija je ta, da stezanje krvnih sudova pomaže u smanjenju pritiska koji stvara bol.

Poboljšava rad mozga
Istraživanja pokazuju da, jedna do tri šoljice kafe dnevno mogu umanjiti rizik od demencije, Parkinsonove i Alchajmerove bolesti. Antioksidansi čuvaju moždane ćelije od oštećenja i pomažu neurotransmiterima, u izvršavanju kognitivnih funkcija.

KOMENTARI