Potrebno:
* kilogram i po pilećeg mesa
* litar pileće supe od kocke
* tri i po šolje sjeckane prase
* četiri velike mrkve, isječene na kolutove
* pola kilograma špinata
* tri struka celera
* četvrtina šolje isjeckane mirođije
* pet kašika svježe iscijeđenog limunovog soka
* kašika putera
* četiri šolje vode
* dva lista lovora
* malo soli
Priprema:
Zagrijati puter, na njemu prodinstati prasu. Dodati vodu, pileće meso, celer, mrkvu, lovor i so. Poklopiti. Kad provri, kuhati još petnaest minuta. Izvaditi pileće meso, očistiti od kostiju i kože, vratiti u lonac. Dodati špinat i kuhati oko pet minuta. Prije serviranja dodati isjeckanu mirođiju, so i limunov sok.
KOMENTARI