instant fap

Piletina sa umakom od hurmi

Piletina sa umakom od hurmi

Potrebno:

-1.5 kg piletine
-1 kašikica karia
-so, biber
-40 ml ulja
-1 glavica crvenog luka
-2 kom zelene paprike
-1/4 l instant supe
-200 gr riže
-15 kom hurme
-1 čaša jogurta
-1 kašikica gustina
-3 kašike oguljenih, isprženih badema

Priprema:

Pile isijecite na manje komade. Ostavite po strani batake i krilca, a sa ostatka uklonite kosti. Meso posolite, pobiberite i pospite karijem. U tavi zagrijte ulje i stavite komade piletine da se prže dok ne porumene. Isjeckajte crni luk, pa dodajte piletini, papriku isijecite na tanke trake. Dodajte je piletini i pola sata kuhajte na umjerenoj vatri.

Gotovu piletinu izvadite iz tave. Procijedite supu, a gustin umutite sa malo vode, pa dodajte supi i stalno miješajući. Hurme podijelite na polovine, spustite u sos i umiješajte u sve to jogurt. Začinite karijem i solju. Sos dobro podgrijte. Rižu skuhajte u slanoj vodi i zatim je stavite na posudu na kojoj ćete poslužiti jelo, po njoj složite komade mesa i sve zalijte sosom.

KOMENTARI