Zašto sezonu trešanja ne bi iskoristili za jedan preukusan i lagan kolač. Brzo se priprema, a ukus je nestvarno dobar, piše Blic.
Evo recepta:
Sastojci:
500 g trešanja
120 g margarina
300 g šećera
3 jaja
250 g brašna
100 g mljevenih oraha
prašak za pecivo
jedan limun
malo mlijeka
šećer u prahu
Priprema:
U jednu posudu umutite bjelanca u čvrst snijeg. U drugu posudu umutite žumanca, margarin i šećer, pa dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo, dodajte mlijeko i rendanu koricu limuna.
Sve dobro izmiješajte, pa dodajte snijeg od bjelanaca. Izlijte u pouljen pleh, od gore poredajte očišćene trešnje i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni, dok ne porumeni.
Kada je pečeno izvadite iz rerne i ostavite da se prohladi. Nakon toga pospite šećerom u prahu i poslužite.
KOMENTARI