instant fap

Pogača sa bundevom, žuta kao dukat

Pogača sa bundevom, žuta kao dukat

astojci:

200 g pirea od bundeve (ispečene, pa izgnječene bundeve),

350 – 400 g brašna,

200 ml vode,

1 kašika suhog kvasca,

1 kašičica šećera,

1,5 kašičica soli,

2 kašike ulja

Priprema: 

U mlaku vodu stavite kvasac, šećer i malo brašna. Kada kvasac nadođe, dodajte ulje, so, bundevu i brašnom zamijesite tijesto. 

Ostavite da tijesto nadođe. Nadošlo tijesto na pobrašnjenoj radnoj površini razvucite, oblikujte, pa stavite u tepsiju obloženu pek papirom. 

Pokrite i ostavite još 20 minuta da miruje. Rernu zagrijte na 200 stepeni, isijecite tijesto nožem par puta i stavite da se peče oko 30 minuta.

KOMENTARI