Posljednjih godina mnogo se priča i piše o besperspektivnosti u našoj zemlji i odlasku sa ovih prostora. O nekome ko je odlučio ostati, pokrenuti vlastiti biznis i to potpuno drugačiji od svega viđenog ovdje, rijetko kada ćete imati priliku čitati. A upravo je takva priča o Greens-u, prvoj firmi za proizvodnju mikropovrća, začinskog bilja i jestivog cvijeća u Bosni i Hercegovini. Jedinstvenoj i po tome što je u sam proces proizvodnje uključila osobe sa invaliditetom.
Nakon dvomjesečne pauze, ponovo su počeli sa radom i svoju ponudu prilagodili novonastaloj situaciji.
Kako za BUKU priča Izabela Alikadić, direktorica firme, koja je na tržištu prisutna već dvije godine, u toku mjera izolacije osmislili su i razvili setove za sadnju organskog začinskog bilja i pokrenuli kampanju „Ostani kući i posadi svoju omiljenu biljku”.
Kampanja je imala izuzetno dobar odjek kod javnosti, kaže, i svi su sadili svoje bašte na balkonima.
“Na ideju da se bavimo uzgojem organskog i začinskog bilja smo se odlučili jer je istraživanje tržišta u BiH pokazalo da se na njemu ne mogu naći domaće mikropovrće, začinsko i ljekovito bilje, a posebno ne svježe i uzgojeno na ekološkim i organskim principima, a to je upravo ono što mi radimo. Također smo kroz višegodišnji rad sa osobama s invaliditetom uvidjeli da je ovo idealan posao za njih, jer oni biljkama pružaju posebnu pažnju i ljubav, imaju istančan osjećaj za mikro detalje, što ih čini stručnjacima u ovoj profesiji“, priča nam Izabela i otkriva da Greens posjeduje OK certifikat – organska kontrola, koji potvrđuje da su njihovi proizvodi uzgojeni isključivo na organskim principima.
Proizvodnja je smještena u Donjem Hotonju, opština Vogošća, gdje se nalazi plastenik veličine 150m2, staklenik od 25m2, te posebna prostorija u zgradi u kojoj se uzgaja mikropovrće koje iziskuje posebne uslove, vještačko svjetlo, ventilaciju, kao i određenu temperaturu, tako da imaju cjelogodišnju proizvodnju biljaka i ne zavise od vremenskih uslova.
Radovi se obavljaju tokom cijele godine jer, kako kaže naša sagovornica, uvijek je nešto u fazi sijanja, nešto drugo u fazi klijanja, rasta ili pripreme za prodaju i prodaje.
Pročitajte cijeli članak OVDJE
KOMENTARI