Šolja tople čokolade ne samo da može ugrijati i usrećiti, već može i privremeno da učini da postanete inteligentniji, pokazuje nova studija Univerziteta u Birmingemu, koja se bavila utjecajem antioksidansa iz kakaa na mozak.
Kakao je, naime, veoma bogat antioksidansima koji su odgovorni za ukupno zdravlje organizma. Ima ih više nego crno vino, borovnice, akai bobice, nar i godži bobice zajedno. Zato se i kakao prah i kakao maslac zbog svojih nutritivnih svojstava ubrajaju među najhranljivije namirnice na svijetu, odnosno u tzv. superhranu.
Sjemenke kakaa dobivaju se od malog drveta koje raste na području tropskih šuma Sjeverne i Južne Amerike.
KOMENTARI