Sezona je jagoda, omiljenog voća mnogih. Dok jedni vole jagode jesti same, drugi vole praviti od jagoda razne slastice. Neka vaš desert nakon iftara danas bude kolač od jagoda i jogurta.
Ovaj sočan kolač lagano je napraviti, a ukoliko imate volje i vremena, možete ga doraditi s malo glazure od čokolade, malo šlaga i desetak jagoda za dekoraciju.
Od sastojaka vam je potrebno 230 grama brašna, šoljica šećera, 2 decilitra jogurta, 1 decilitar ulja, troje jaja, vanilijin šećer s aromom burbona, malo ulja, 1∕2 vrećice praška za pecivo, limunova korica i 350 grama jagoda, piše 24 sata.
Pjenasto izmiješajte žumanjke sa šećerom. Zatim dodajte jogurt, ulje, brašno s praškom za pecivo i naribanu koricu limuna. Sve izmiješajte i na kraju kuhačom lagano umiješajte tučeni snijeg od bjelanjaka. Zagrijte rernu na 200 stepeni.
Premažite okrugli kalup za torte maslacem i pospite brašnom. Izlijte smjesu i po njoj posložite ravnomjerno polovice jagoda. Pecite oko 25 minuta. Izvadite je iz rerne i ostavite u kalupu da se hladi. Nakon što se kolač gotovo ohladio, izvadite ga pažljivo iz kalupa i stavite na tanjir za posluživanje. Prijatno!
KOMENTARI