Voće i povrće je dobro za naš organizam, a sve blagodati koje ima na zdravlje i koliko mogu pomoći u prevenciji bolesti teško je i nabrojati. Ipak, ako nisu iz domaćeg eko uzgoja većina tih, vitaminima i mineralima bogatih, namirnica ima pesticida. Devetu godinu zaredom neprofitna agencija Environmental Working Group objavljuje listu Dirty Dozen, piše Tportal.
EWG je analizirala 48 vrsta voća i povrća, a rezultati do kojih je došla su zapanjujući: i nakon pranja čak 67 posto hrane na sebi ima pesticide.
Pesticidi se povezuju s mnogobrojnim zdravstvenim problemima, posebno raširenim kod djece. Izazivaju alergije, utiču na hormone, a mogu imati čak i kancerogeno djelovanje. Izloženost pesticidima nije razlog da u svojim obrocima preskačete voće i povrće, jer blagodati na zdravlje koje ima daleko premašuju štetno delovanje pesticida, tvrdi EWG.
Ipak, evo liste od dvanaest nečistih vrsta voća i povrća koje bi trebalo konzumirati u manjim količinama ili ih kupovati samo ako imaju oznaku organskog.
Jabuke
Jabuke su nažalost u 99 posto slučajeva bile kontaminirane barem jednom vrstom pesticida.
Jagode
Ovo mnogima omiljeno proljećno voće drugo je na crnoj listi.
Grožđe
Samo jedna bobica grožđa bila je pozitivna na čak 15 pesticida.
Celer
Uzorak celera bio je pozitivan na 13 pesticida.
Breskva
Na petom mjestu po količini pesticida je omiljena ljetna voćka.
Špinat
Ovo zeleno lisnato povrće drugo je povrće po kontaminiranosti na ovogodišnjoj listi.
Male slatke paprike
Poput grožđa, samo jedna mala paprika nakon testiranja pokazala je da ima čak 15 pesticida.
Nektarine
I ovo slatko voće našlo se na listi najzagađenijeg voća i povrća.
Krastavac
Deveti je na listi krastavac.
Krompir
Prosječan krompir ima znatno veći broj pesticida nego druge vrste usjeva, kao na primjer žitarice.
Mali paradajz
Na testu su pokazali da sadrže čak 13 pesticida.
Ljuta paprika
Na posljednjem mjestu voća i povrća s najviše pesticida namirnica su ljute paprike.
KOMENTARI