NE ZNAMO kakvi ste vi s jedenjem sushija, ali čini se da su ove japanske rolice u Hrvatskoj sve popularnije.
Prošle godine preko Glova u Hrvatskoj isporučeno je gotovo 32.000 komada sushija, što znači da je dnevno u 2022. u Hrvatskoj isporučeno prosječno 87 komada sushija. Hrvatska je tako četvrta zemlja u jugoistočnoj Europi, nakon Rumunjske, Srbije i Slovenije, s najvećom konzumacijom sushija u 2022. godini, barem računajući preko Glova.
Prema aktivnosti hrvatskih korisnika u aplikaciji, hrvatski građani najviše preferiraju sushi u 20 sati, a gotovo 50% dnevnih narudžbi sushija konzumira se između 18 i 21 sat. Gledajući po danima u tjednu, omiljeni dan za naručivanje sushija je petak (sa 16% potrošnje), a pet od svakih 10 komada sushija naručenih preko Glova u Hrvatskoj konzumira se vikendom (petak – nedjelja).
Zagreb i Split najviše rolaju
Statistika pokazuje da se u 2022. sushi najviše naručivao u Zagrebu (36% ukupne godišnje potrošnje), Splitu (28%) i Rijeci (19%). No ako obratimo pažnju na one gradove u kojima je konzumacija sushija doživjela najveći rast u odnosu na 2021. godinu, to su Rijeka (+20.407%), Osijek (+660%) i Šibenik (+412%).
Što se tiče sastojaka, najpopularniji su losos, tuna i avokado, ali svoje mjesto imaju i ostali sastojci poput krastavaca i škampa (čak se i piletina pojavljuje kao opcija za one koji ne vole ribu).
Jedan obožavatelj sushija iz Splita je preko Glova potrošio više od 1000 eura na različite narudžbe sushija tijekom godine.
KOMENTARI