Bamija je tradicionalno bosansko jelo, vrlo ukusno i primamljivo.
Istina je da treba duže vremena da se napravi jer se kuha lagano i na tihoj varti.
Zahtijeva mladu junetinu ili teletinu, a saft ćete dobiti uz pomoć sitno nasjeckanog luka i mrkve.
Uz ovakvo jelo, možete dočekati svakog gosta u vrijeme iftara,
Bit će vam potrebno 1/2 kg. junećeg ramsteka ili teletine, jedan niz suhe sitne bamnje, tri velike mrkve, nekoliko glavica luka, ulje, začini i paradajz sos.
Slijedite recept iz snimka i uživajte u večerašnjem iftaru!
KOMENTARI