Ma, ovo je savršenstvo: Napravite ukusne pogačice i obradujte sve oko sebe

Uštipci, pogačice… Ma, zovite ih kako god želite, ali ih napravite. Savršene za doručak, ali zapravo, još savršenije za ranu slatku večeru!

Trebat će vam: 

275 mililitara mlijeka;

225 grama oštrog brašna;

Jedna kašika soli;

Sedam grama suhog kvasca;

Jedna kašika šećera,

Maslac za pečenje;

75 grama maslaca;

Dvije kašike meda i

Korica jedne narandže. 

Priprema: 

Malo mlijeka zagrijte i u njega dodajte kvasac sa šećerom. Ostavite ga pola sata na toplom mjestu da počne reagirati. Zatim ulijte u ostatak mlijeka, te dodajte brašno i sol. Na tavi rastopite kašiki maslaca. Kašikom vadite smjesu na tavu. Pecite oko minutu sa svake strane. Maslac izmiksajte s narandžinom koricom i medom. Miksajte dugo dok se svi sastojci u potpunosti ne spoje. Poslužite s domaćim džemom i šoljom čaja.