IMA LI išta bolje od konzumacije kvalitetnih izvora proteina i ugljikohidrata u obliku slastice?
Ovaj kolač je izrađen, između ostaloga, od krumpira.
Da je krumpir idealan za izradu slastica uvjerite se konzumacijom ovog kolača.
Sastojci:
500 g krumpira
400 g posnog sira
50 g whey proteina (vanilija)
1 bjelanjak
1 čajna žlica stevije u prahu
3 prstohvata soli
Priprema:
- 1. Krumpir kuhajte dok u potpunosti ne omekša
- 2. Ručnim mikserom izmiksajte kuhani krumpir, 1 bjelanjak, sol i whey protein, kojeg razmutite u 1/2 dcl vode u kojoj ste kuhali krumpir
- 3. U posudu za pečenje rasporedite izmiksanu smjesu na način da uz rubne posude smjesu postavite u nešto većoj količini
- 4. Pećnicu zagrijte na 180 °C i pecite smjesu u trajanju od 20 min
- 5. Štapnim mikserom izmiksajte posni sir, steviju u prahu te 7 jušnih žlica vode
- 6. Izmiksanu smjesu ravnomjerno rasporedite na ohlađenu smjesu koju ste prethodno ispekli
Kolač možete dodatno zasladiti čokoladnim preljevom. Predlažemo da čokoladu za kuhanje kuhate na laganoj vatri nekoliko min s malo vode te sa stevijom u prahu, a potom je zgusnite uz pomoć 1 jušne žlice posnog sira.
Dobar tek!
KOMENTARI