Potrebno:
* 220 g otopljenog putera
* 400 g šećera u prahu
* 2 žumanjka
* 1 kašika vanila ekstrakta (ili limunov sok)
* 400 g brašna
* 100 g mljevenih oraha
* 350 g malina
Priprema:
Puter otopiti i izmutiti sa šećerom u prahu. Dodati žumanjke i limunov sok pa nastaviti sa mućenjem. Dodati brašno i orahe, pa izmutiti ili izmiješati kašikom, kako vam je lakše. Pola tijesta istresti u nauljenu tepsiju i malo utisnuti rukom. Preko tijesta staviti maline, pa preko malina izmrviti ostatak tijesta.
Peći na 180 C oko 35 – 40 minuta. Gotov kolač skloniti iz peći i preliti otopljenom čokoladom, ako hoćete, ukoliko nemate čokoladu možete ga ostaviti bez ičeg ili posuti šećerom u prahu. Kolač isjeći na kocke i poslužiti.
KOMENTARI