Donosimo vam recept za najukusniju bajaderu za koju vam ne treba ni rerna ni mikser i za koju ćete morati izdvojiti svega 20 minuta.
Sastojci:
– 9 kašika vode
– 20 dkg šećera
– 15 dkg mljevenih oraha, bademe ili lješnake
– 25 dkg mljevenog keksa
– 17 dkg maslaca
– 10 dkg čokolade za kuhanje
Za glazuru:
– 10 dkg čokolade za kuhanje
– malo ulja
Priprema:
U lonac dodajte vodu i šećer i zagrijte na laganoj vatri dok se šećer potpuno ne otopi.
Kada se maslac potpuno otopi dodajte orahe i keks i miješajte dok ne dobijete gušću ujednačenu masu.
Dobijenu masu podijelite na dva jednaka dijela, prenosi portal recepti-i-zdravlje.info.
Čokoladu otopite na pari i umiješajte je u prvi dio mase, a u drugi stavite malo ruma. Na tacnu stavite masni papir za pečenje te prebacite prvi dio mase (s čokoladom) i rukama oblikujte kvadrat, a gornji dio i ivice zagladite nožem.
Na njega na isti način stavite drugu masu i učinite isto.
Ostatak čokolade otopite na pari, u nju dodajte malo ulja te prelijte bajaderu. Bajaderu ostavite u frižideru da se stisne pa je idući dan narežite na kockice veličine po želji.
KOMENTARI