Unsko-sanski kanton najveći je proizvođač krastavca kornišona u BiH. Također, analize u Njemačkoj pokazuju da imamo najkvalitetniji krastavac na svijetu, čije uzgajanje predstavlja jednu od najisplativijih povrtlarskih proizvodnji.
U toku 2013. godine, u Bosni i Hercegovini je proizvedeno oko 10.000 tona krastavaca kornišona visoke klase.
Krastavac predstavlja jednu od osnovnih povrtarskih kultura jer pored korištenja u svežem stanju predstavlja jednu od najzančajnijih sirovina u prerađivačkoj industriji.
Sa USK na prostor EU izvezeno je 2.100 tona krastavaca, što je značajno povećanje u odnosu na prošlu godinu, kaže Smail Toromanović, pomoćnik načelnika Općine Bihać.
Jedni od onih koji su se odlučili probati u proizvodnji krastavaca Muhamed i Safeta Halilović iz Bihaća. Oni su još odustali od proizvodnje mlijeka i krastavci su ove godine za ovu porodicu najveći izvor prihoda.
Krastavac je veliki izvozni potencijal Bosne i Hercegovine, što i pokazuje
KOMENTARI