instant fap
Naslovnicainmedia danas

MEHI – Muharem Maličević, o sladoledu, bozi i rijeci Sani

MEHI – Muharem Maličević, o sladoledu, bozi i rijeci Sani

Maličević je jedan od Sanjana, koji su svojim životom i radom, ispisali nezaboravne stranice u istoriji ovog grada. Slastičarna „Mehi“ u prijeratnom periodu se nalazila na samom ulazu u naselje Mahala i bila omiljeno mjesto i sastajalište Sanjana. 

Maličević potiče iz porodice koja je prije više od stotinu godina s juga Balkana doselila u Sanski Most i čiji članovi su se bavili poslastičarskim zanatom. Od brojnih slatkih delicija na glasu je naročito bila boza, osvježavajuće piće koje se pravi od kukuruznog brašna.

Gotovo da nema Sanjanina koji nekada nije probao i zapamtio čuvenu Mehijevu bozu, krempitu ili sladoled koji se pravio po posebnoj recepturi koja se ljubomorno čuvala unutar porodice.

KOMENTARI